Ernährung und Landwirtschaft

Die Gegend des Kirchspiels als ländlicher Raum ist stark von der Landwirtschaft geprägt. Sie besuchen Bauern, lernen etwas über ihr Leben und vergleichen verschiedene Formen von Landwirtschaft, von der Milchproduktion über Biolandbau bis zum Winzer.

Neben der Urproduktion begegnen die Kinder auch der Verarbeitung und Bereitstellung von Lebensmitteln, so dass ein Bogen von der Kuh im Stall bis zum Müsli im Teller geschlagen werden kann.
So bekommen die Kinder einen ganzheitlichen Einblick in die Thematik Ernährung. Es wird hier besonders viel Wert auf eine direkte Begegnung gelegt.

Auf dem Biohof, 6. Klasse aus Kirchberg

Folgende Aufzählung soll einen kleinen Einblick in die Schwerpunkte der Projektwoche geben.

Themen:

• Leben und Arbeit auf dem Bauernhof
• Biolandbau
• Was wird produziert?
• Wie kommt das Essen vom Bauern auf den Tisch?
• Verarbeitung von Nahrungsmitteln
• Gesunde Ernährung
• Früher und heute, Vergleichen
• Etc.

Fähigkeiten, Fertigkeiten:

• Interviews
• Kochen im weitesten Sinne
• Saisongerechtes Einkaufen
• Gedichte und Slogans entwerfen
• Vermitteln von Inhalten
• Etc.

Wenn Sie an einer solchen Projektwoche Interesse haben, stehen wir Ihnen für weitere Informationen gerne zur Verfügung.